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[BriefAnrede]
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ein Hinweis für unsere autofahrenden Gäste: die Sebastian-Stöllner-Straße ist trotz Baustelle befahrbar! Die Einbahnregelung ist in unserem Abschnitt aktuell aufgehoben.

 

Nicht vergessen: Brotbackkurs am Freitag, 16. 10.!

 

Literarisches Festmahl: Die Buddenbrooks zu Gast in der Köchlerei ...

 

Diese Woche köcheln wir für Sie:

Dienstag, 29.09.2015

Asiatisch gefüllte Reis-Crepes mit Mangold und Sprossen

Gebackene Topfentorte

Mittwoch, 30.09.2015

Buntes Gemüse im Kamut-Backteig auf Kürbis-Ingwerpüree

Himbeercremeschnitten

Donnerstag, 01.10.2015

Piccata mit Sellerieschnitzel (alternativ mit Hühnerschnitzel) auf Dinkelpenne

Wiener Milchrahmstrudel

 

Das Mittagsmenü um € 9,70.- besteht aus frischem Salat mit Kräutern und Wildkräutern sowie selbstgebackenen Vollwertfladen und Hauptspeise.

Gerne servieren wir danach selbstgebackenen Kuchen zum Kaffee oder Tee!

 

 

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Wenn Sie auch Ihre Freunde, die uns noch nicht kennen, bald in der Köchlerei treffen möchten, leiten Sie diese E-Mail weiter!

 

Vollkorn-Brotbackkurs

Vollwert-Brotbackkurs

Freitag, 16. Oktober von 18 bis 22 Uhr!

Wir machen:

  • verschiedene Brotsorten aus Vollkorngetreide
  • Vollwertciabatta
  • Sauerteigansatz
  • und eine Pizza speciale, die wir dann gemeinsam verspeisen!

Kursbeitrag: € 63.- pro Person
(Alles inklusive: backen, essen, trinken, lachen...)

Wir freuen uns auf einen lustigen Backabend!

 

Jetzt zum Kurs anmelden

Vollkorn-Brotbackkurs

Die Buddenbrooks zu Gast in der
Köchlerei ...

Über das Wochenende vom 18.-20. September fand in Maxglan die Veranstaltung "Welt.Stadt.Maxglan" statt, eine literarische Reise zu Fuß durch den Stadtteil – und eine der Stationen, wo die Reisenden (insgesamt fünfmal) einkehrten, war die Köchlerei!

 

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