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LiebeR BesucherIn,

diese Woche köcheln wir für Sie:

Dienstag, 03.03.2015

Gefüllte Wirsingrollen mit Bulgur auf Sellerie-Karottenragout

Dinkel-Pfirsichkuchen

Mittwoch, 04.03.2015

Quinoa-Laibchen mit Blattspinat und Kräuterdip

Walnuss-Apfelschnitten

Donnerstag, 05.03.2015

Schweinelendchen (alternativ Brokkoli und Kartoffel) in Grünkern-Teigmantel, dazu rote Rübensauce

Topfentorte

 

Das Mittagsmenü um € 9,70.- besteht aus frischem Wintersalat mit Sprossen und Keimlingen sowie selbstgebackenen Vollwertfladen (am Mittwoch kocht Evelyn eine Minestrone mit Gerstengraupen) und Hauptspeise.

Gerne servieren wir danach selbstgebackenen Kuchen zum Kaffee oder Tee!

 

 

 

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Brotbackkurs

Brotbackkurs am Freitag, den 13.

Freitag, der 13. März wird ein Glückstag, denn da gibt's in der Köchlerei einen

  • Brotbackkurs von 18 bis 22 Uhr!

Wir backen verschiedene Vollkornbrote und eine Pizza. Wir speisen dann gemeinsam bei einem Glas Wein oder mehr...

Kosten: € 63.- pro Person

Nutzen: wir lernen viel über Getreide, einfache Brotsorten herstellen, eine gute Vollwertpizza machen, einen gemütlichen Abend mit Frohsinn und Lachen, Kostproben für zu Hause mitnehmen...

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