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[BriefAnrede]
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am 13. Mai findet unser nächster Brotbackkurs in der Köchlereistatt!

Details und Anmeldung >


 

In dieser etwas verkürzten Woche köcheln wir für Sie:

Dienstag, 03.05.2016

Mit Couscous und Frischkäse gefüllte Kartofferl, dazu grüner Spargel auf gelbem Paprikajus

Kamut-Buchteln mit Holler Röster

Mittwoch, 04.05.2016

Dinkel-Hafer-Linsenknöderl mit Topinambur auf Kürbis-Ratatouille

Vollwert Tiramisu

Donnerstag, 05.05.2016

Selber-Kochen-Tag: auch die Köchlerei macht Feiertag!

 

 

Das Mittagsmenü um € 9,70.- besteht aus frischem Salat mit Kräutern und Sprossen sowie selbstgebackenen Vollwertfladen und Hauptspeise.

Gerne servieren wir danach selbstgebackenen Kuchen zum Kaffee oder Tee!

 

 

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Wildkräuter-Kochkurs

13.Mai, 18-22Uhr: Vollwert-Brotback-Kurs

Verschiedene Brotsorten aus Vollkorngetreide, Aufstrich, Strudel...

 

Wir machen:

  • Vollwert-Ciabatta mit getrockneten Tomaten
  • Wildkräuter Aufstrich,
  • Karotten-Walnuss-Vollkornbrot,
  • Fink's Strudelteig, pikant gefüllt,
  • Kamut-Topfenteig mit Apfel Rhabarberfülle

Zum Abschluss genießen wir unsere Speisen gemeinsam bei einem Glas Wein!

Preis alles inklusive (Backen, Essen, Trinken, Lachen): € 63.-

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Per Telefon anmelden: +43 664 8470850