LiebeR BesucherIn,
diese Woche köcheln wir für Sie:
Dienstag, 03.04.2018
Gefüllte Kamut-Blätterteigtaschen mit Frühlingsgemüse und Linsen, dazu Kräuter-Gurken-Salsa
Himbeer-Blümchenroulade
Mittwoch, 04.04.2018
Gebackenen Zucchinischnitzerl auf Erbsenpüree. Rosmarinkartoffel und Röstzwiebel (mit / ohne Ei)
Bananen-Preiselbeer-Schnitten
Donnerstag, 05.04.2018
Fenchel (oder Huhn) mit Mozzarella-Pesto in Mangoldhülle, Blattspinat-Bulgur und Ananasjus (eifrei)
Mandel-Linzer-Torte
Unser Mittagsmenü um € 10,70 besteht aus frischem Salat mit Kräutern und Sprossen oder (mittwochs in der kalten Jahreszeit) einer wärmenden Basen-Suppe, sowie selbstgebackenen Vollwertfladen und Hauptspeise.
Gerne servieren wir danach selbstgebackenen Kuchen zum Kaffee oder Tee!
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Der BÄRLAUCH ist unser erstes Grün und wird uns jetzt einige Wochen wohl dosiert begleiten. Der Duft im Wald, und Blatt für Blatt zupfen - hat Freude gemacht!