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LiebeR BesucherIn,

trauriger Start in die neue Woche: unsere Freundin und beliebte, frühere Mittwochs-Köchin Mary ist vergangenen Freitag gestorben. Wir halten am Dienstag, 11.12.2018 um 14 Uhr eine Gedenkminute in der Köchlerei.

 

Diese Woche köcheln wir - trotzdem - für Sie:

Dienstag, 11.12.2018

Kichererbsen-Kroketten mit Blattspinat, Räucherkäse, Sellerie-Ingwer-Püree und Mango-Tahin-Sauce (eifrei)

Apfeltarte mit Hollerguss

Mittwoch, 12.12.2018

Urkornstrudel mit Rotkraut-Apfel-Maronifülle, dazu Vogerlsalat mit Petersiliendip (eifrei)

Buchweizen-Kaffeecremeroulade

Donnerstag, 13.12.2018

Wurzelgemüse-Kürbis-Paprika-Ragout (oder Rindfleisch-Ragout) auf Kurkuma-Spätzle

Vollwert-Tiramisu

  

  

Unser Mittagsmenü um € 10,70 besteht aus frischem Salat mit Kräutern und Sprossen oder (mittwochs in der kalten Jahreszeit) einer wärmenden Basen-Suppe, sowie selbstgebackenen Vollwertfladen und Hauptspeise.

  

Gerne servieren wir danach selbstgebackenen Kuchen zum Kaffee oder Tee!

  

 

 

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